Oracle 18c

By using db<>fiddle, you agree to license everything you submit by Creative Commons CC0.

create table t1 (grptxt nvarchar2(100))
insert all 
into t1 values ('1.1. Название группы 1')
into t1 values ('1.1.1. Данные подгруппы 1')   
into t1 values ('1.1.2. Данные подгруппы 2')   
into t1 values ('1.1.3. Данные подгруппы 3')   
into t1 values ('1.2. Название группы 2')  
into t1 values ('1.2.1. Данные подгруппы 1 (2)')   
into t1 values ('1.2.2. Данные подгруппы 2 (2)')   
into t1 values ('1.2.3. Данные подгруппы 3 (3)')
select * from dual
8 rows affected

WITH q as (
    SELECT substr(grptxt, 1, instr(grptxt, ' ', 1) - 1) AS hierarchy, grptxt
    FROM t1
)
SELECT p.grptxt as V_GROUP, c.grptxt as V_SUBGROUP
FROM q p LEFT OUTER JOIN q c 
   ON p.hierarchy = substr(c.hierarchy, 1, length(p.hierarchy))
WHERE length(p.hierarchy) < length(c.hierarchy);


V_GROUP
V_SUBGROUP


1.1. ???????????????? ???????????? 1
1.1.1. ???????????? ?????????????????? 1

1.1. ???????????????? ???????????? 1
1.1.2. ???????????? ?????????????????? 2

1.1. ???????????????? ???????????? 1
1.1.3. ???????????? ?????????????????? 3

1.2. ???????????????? ???????????? 2
1.2.1. ???????????? ?????????????????? 1 (2)

1.2. ???????????????? ???????????? 2
1.2.2. ???????????? ?????????????????? 2 (2)

1.2. ???????????????? ???????????? 2
1.2.3. ???????????? ?????????????????? 3 (3)

V_GROUP	V_SUBGROUP
1.1. ???????????????? ???????????? 1	1.1.1. ???????????? ?????????????????? 1
1.1. ???????????????? ???????????? 1	1.1.2. ???????????? ?????????????????? 2
1.1. ???????????????? ???????????? 1	1.1.3. ???????????? ?????????????????? 3
1.2. ???????????????? ???????????? 2	1.2.1. ???????????? ?????????????????? 1 (2)
1.2. ???????????????? ???????????? 2	1.2.2. ???????????? ?????????????????? 2 (2)
1.2. ???????????????? ???????????? 2	1.2.3. ???????????? ?????????????????? 3 (3)