MySQL 8.0

By using db<>fiddle, you agree to license everything you submit by Creative Commons CC0.

CREATE TABLE users
SELECT 1 id,	'Вероника Петрова' name,	20 age UNION ALL
SELECT 2,	'Светлана Иванова',	17 UNION ALL
SELECT 3,	'Елена Абрамова',	18;
SELECT * FROM users;

Records: 3  Duplicates: 0  Warnings: 0




id
name
age


1
Вероника Петрова
20

2
Светлана Иванова
17

3
Елена Абрамова
18


ALTER TABLE users
    ADD COLUMN first_name VARCHAR(50) NOT NULL DEFAULT '',
    ADD COLUMN last_name VARCHAR(50) NOT NULL DEFAULT '';

UPDATE users
SET first_name = SUBSTRING_INDEX(name, ' ', 1),
    last_name = SUBSTRING_INDEX(name, ' ', -1);
    
ALTER TABLE users
    DROP COLUMN name;

Records: 0  Duplicates: 0  Warnings: 0



Rows matched: 3  Changed: 3  Warnings: 0



Records: 0  Duplicates: 0  Warnings: 0


SELECT * FROM users;


id
age
first_name
last_name


1
20
Вероника
Петрова

2
17
Светлана
Иванова

3
18
Елена
Абрамова

id	name	age
1	Вероника Петрова	20
2	Светлана Иванова	17
3	Елена Абрамова	18

id	age	first_name	last_name
1	20	Вероника	Петрова
2	17	Светлана	Иванова
3	18	Елена	Абрамова