MariaDB 10.2

By using db<>fiddle, you agree to license everything you submit by Creative Commons CC0.

create table Uye_Uye_Liste (id int, DogumTarihi varchar(20));
insert into Uye_Uye_Liste values(1, '13-04-1996');
update Uye_Uye_Liste 
set    DogumTarihi=str_to_date(DogumTarihi,'%d.%m.%Y') 
Incorrect datetime value: '13-04-1996' for function str_to_date

update Uye_Uye_Liste 
set    DogumTarihi=str_to_date(DogumTarihi,'%d-%m-%Y') 
alter table Uye_Uye_Liste modify DogumTarihi datetime;
select * from Uye_Uye_Liste;


id
DogumTarihi


1
1996-04-13 00:00:00